「インドから大好きなのぶさんがやってきた★」

昨夜は苺Nightカレー会でした♬

インド人のご主人を持つ私の友人の、のぶさんが

インドから日本に一時帰国していて、

そのタイミングでの開催！


のぶさんは、インドでも大人気のお料理研究家で、

農場も持っていて、

普段そこで育てた野菜を使ってお料理しています。

彼女はインド国内にお料理教室も持っているのですが、

なんと！

今回、のぶさんがあれこれ手料理してくれることになり、

なかなかインドまで行く機会もないかもしれないけれど、

このチャンスにぜひ本格インド料理を食べてもらいたい！

そういう思いからカレー会を企画しました。＾＾


大好きな仲間たちと、

のぶさんの作るインド家庭料理を

お腹いっぱい食べて幸せでした！

お料理のレシピプレゼントもありがたい。＾＾


↓この写真の左上のピースサインをしている、かえこさん。

彼女が私とインドをつないでくれました。
のぶさんも紹介してくれて、インド旅もアテンドしてくれて。
感謝いっぱいです♪


参加してくれた皆さん、全員「おいしい！」と大好評！！

★昨夜のメニュー★
・カレー３種類
・ご飯
・インドの漬物
・デザート
（インドちっくな可愛い袋に入ったお土産付き）


「身体に優しい美味しいスパイス料理を食べよう！」　

というテーマでの話も、

クッキングデモンストレーションも面白かった！

生姜とレモンを合わせたお漬物は早速作ってみたい。

他に、インドあれこれ話も楽しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　
・インドのお母さんの味（インド家庭料理はお薬！）
・おもろいインドの話
・人が大好きなインド人の話
・インドの田舎暮らしの話
・インドの野菜の話
・のぶさんの農場がある、古代から自然のままの森の話


のぶさんから聞いたあの森の話が忘れられない。。。。。

行きたいー！　行きたすぎる！